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Food that
warms the soul

  • Person liest Zeitung "Tief Gefroren aus Klausurhitze" im Café mit roten Sitzen. Kaffeetasse, Glas Wasser und Zuckerstreuer.
  • Woman in cafe holding newspaper titled "Fünf Gedanken zum Klimaschutz" (Five Thoughts on Climate Protection).

Food & Drink

Morning, noon, evening – and late at night, too. In and around Hotel Weitzer, there’s always something delicious to enjoy.

  • Eine Gruppe von Menschen stößt in einem Restaurant mit Wein an, während ein Kellner bedient.
  • Frittiertes Huhn mit Zitrone, Kräutern und Kochmütze auf einem Serviertablett.
  • Innenraum eines Restaurants mit Holzvertäfelung, roter Sitzbank und einem Mann, der einen Tisch deckt.
  • Draufsicht auf Spätzle mit Hühnchen in Pfanne, Besteck in Serviette mit „DER STEIRER“ Logo.
  • Ein Tisch mit Kuchen, Keksen und Marmelade. Ein mit Beeren verzierter Kuchen steht im Mittelpunkt.

Der Steirer

Authentic Styrian cuisine

Belgiergasse 1 • 8020 Graz
Mon – Sun 11 am to midnight
Phone: +43 316 70 36 54

  • Zwei Frauen stehen vor dem Restaurant „Martha Bäckerei“. Eine Tafel listet Zeitungen, Häppchen, etc. auf.
  • Innenraum des Café Central in Wien mit roten Sitzen und Gewölbedecken.
  • Ein Paar in einem Café, das sich über das Frühstück unterhält.

Kaffee Weitzer

Austrian coffee house

Grieskai 12 • 8020 Graz
Mon – Fri  7:30 am to 7 pm
Sat , Sun & Public Holidays  9 am to 7 pm
Phone.: +43 316 70 36 54

  • Innenraumaufnahme von Leuten, die in einer schummrigen Bar sitzen und Drinks an Tischen genießen.
  • Mann hält Whiskyglas an einem dunklen Tisch, Kerze, Nüsse und anderes Getränk in der Nähe.
  • Ein Mann und eine Frau sitzen in einer roten Bar auf einer Bank mit Cocktails und Kerzen.

Lobby Bar

Hotel-Bar

At Hotel Weitzer
Open daily 4 pm – midnight

  • Innenansicht von Bäckerei mit Koch, Barhockern, Weinregalen und Aufschrift "Gehört dem, der sie geniesst!".
  • Nahaufnahme einer Person in Rot mit Bier und Sandwich auf einem Tisch.
  • Halbiertes Brötchen von "Senf und Söhne" mit Wurst, Käse und Essiggurken.
  • Eine Person mit zerknittertem Papier in der Hand, die in Schwarzweiß in der Stadt geht.

The Steirer-Theke

Standing snack bar

Belgiergasse 1 • 8020 Graz
Mo – Sat 9 am to 3 pm
Phone.: +43 316 70 36 54

  • Lachende Frau im Grünen mit Getränk, umgeben von Gästen in einer Bar.

Salon Marie

cuisine française

At the Grand Hotel Wiesler
Grieskai 4 – 8 • 8020 Graz
Tue – Thu 5 pm to 11 pm
Fri + Sat 5 pm to 1 am
Phone.: 43 316 70 66 83

  • Frittiertes Huhn mit Zitrone, Kräutern und Kochmütze auf einem Serviertablett.
  • Ein Tisch mit Kuchen, Keksen und Marmelade. Ein mit Beeren verzierter Kuchen steht im Mittelpunkt.
  • Innenraumaufnahme von Leuten, die in einer schummrigen Bar sitzen und Drinks an Tischen genießen.

Gallery

Our Restaurants

The more variety, the greater the appetite. No surprise, really, since everything tastes simply delicious. From honest Styrian cooking to a dash of French cuisine, there is plenty to sample.

Kellner hält Schüssel mit gebratenem Huhn, einer Zitrone und einem kleinen Kochhut auf einem Teller.

Backhendl done right

At Der Steirer, the many specialties of Styrian and Austrian cuisine are celebrated and refined with a contemporary touch. In a traditional Styrian way, as a matter of course – just right, without any clichés. And because Styrian wine pairs so well with classic dishes and a cozy atmosphere, Der Steirer offers a wide selection.

Paar sitzt an gedecktem Tisch in einem Restaurant. Er flüstert ihr ins Ohr, sie lacht.

Oh là là, Grande Cuisine

When the evening calls for a touch of chic and a hint of glamour – whether it’s dinner for two or à trois – Salon Marie is the place to be. The atmosphere? Simply grand. The menu? Pure temptation. Grilled octopus, Cordon bleu deluxe and beetroot ravioli with vegan fennel beurre blanc set the tone.
And a cocktail bar with smooth beats and perfectly mixed drinks keeps the night going a little longer. (Just 2 minutes away at the Grand Hôtel Wiesler.)

"La Sušić"-Bäckerin hält einen Himbeerkuchen hoch, lächelt über den Kuchen.

Homemade Temptation

Kaffee Weitzer, the hotel’s own coffeehouse, serves homemade cakes – what a sweet temptation. Because once you sit down, it’s hard to leave and see more of Graz. Then again, the locals say the real Graz is served at Kaffee Weitzer anyway. Not to mention the good mocha and the view of the Mur.

Breakfast à la carte

Weekdays 7:30 am –12 noon
Weekends & public holidays 9 am–12 noon

Cut Steirer Semmel with sausage and cheese on a plate with "SENF UND SOHNE" logo paper.

Anytime & In Between

Haste is for grating horseradish. At the Steirer-Theke, people in Graz take their time over a proper Steira roll. There’s a gentle Italian influence, too, with cotechino as a popular filling, though the Steira roll with boiled beef, Braunschweiger sausage or beet beans (veggie) is just as popular.

Opening Hours

Mon–Sat 9 am – 3 pm

Ein Buffet-Tisch mit Brotkörben, Toaster, Marmelade, Schalen und Vasen mit Blumen.

Breakfast among angels

Start your day in Graz with a leisurely breakfast at the Engelreich. True to its name, the generous buffet offers a wide selection: from carefully chosen breakfast classics, fragrant bread and crisp pastries to freshly made omelettes and ham and eggs, along with local favourites such as creamy polenta and the signature Weitzer muesli. It’s easy to see why many guests get up early just for this.

Breakfast buffet – Engelreich
Weekdays 6:30 am –10 am
Weekends & public holidays 6:30 am –11 am

Good Food & Good Times at Hotel Weitzer

  • Eine Gruppe von Leuten sitzt an einem Holztisch in einem Restaurant und isst zu Abend.
  • Nachts stehen Leute vor "Hofstätter" Laden, während Radfahrer vorbeifahren. Schwarzweiß.
  • Frau mit Mantel und Mann mit Champagner vor "Der Steirer".
  • Ein Teller mit Kartoffelpüree, Fleischbällchen, Zwiebelringen und Soße wird auf einem Holztisch serviert.
  • Ein Mann isst einen Fleischgang mit Ei und Zeitung auf dem Tisch.
  • Ein Paar lacht in einem Restaurant, während ein Kellner daneben steht. Im Fenster steht "APOTHEKE".
  • Ein Mann und eine Frau trinken Cocktails an einem Tisch, andere Leute im Hintergrund.
  • Ein Mann isst einen Fleischgang mit Ei und Zeitung auf dem Tisch.