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The Hotel of the City since 1910

Zeichnung des Hotel Weitzer

Where Graz Has Its Heartbeat

Hotel Weitzer, established over 150 years ago and owned by the Weitzer family since 1910, reflects the vibrant spirit of Graz as a house of the city.
Coffee and apple strudel on the terrace. The Mur in sight, the city’s sun on your face. With history behind it and the present in view. Here, tradition and curiosity meet. And get along beautifully.

Astrid and Florian Weitzer smiling on a bench in front of Der Steirer restaurant.

»Graz is our home – the place we’re deeply rooted in. From this bond grows our drive to actively shape the city through our hotels.«

Alte Postkarte des Hotels Florian in Graz, Österreich, mit einer Brücke im Vordergrund.

Originally built in 1872 as the Hotel Florian

Andreas Haring had this wonderful and historic building constructed. It was completed in 1872. From the outset, it was one of the city’s most prestigious addresses, delighting guests with its location on the Mur river, its view of the Schlossberg hill and its high level of comfort.

Named after the great-grandfather

Johann Weitzer, Florian Weitzer’s great-grandfather, initially leased the hotel and later purchased it. He established the family tradition of the establishment and renamed it Hotel Weitzer in 1910.

Eingang eines Restaurants, umgeben von üppigem Grün und Pflanzgefäßen. Ein roter Teppich führt zur Tür.

A house built for the future

That’s typically Weitzer: looking ahead, paying attention to what’s coming and how the world is changing. That’s why Hotel Weitzer, like all other family-run hotels, has been awarded the GreenSign Hotel Certificate – a seal of quality for sustainability.

Das grüne Logo von Greensign Hotel mit einem stilisierten Blatt darüber.
Österreichisches Staatswappen - ausgezeichneter Betrieb
Das Umweltzeichen-Logo mit grünem Kreis in der Mitte und dem Text "UMWELTZEICHEN" darum herum.

Nothing feels closer
than Graz itself

La Vita Murana

Enjoy life at the foot of the Schlossberg – the Hotel Weitzer is both a stage and a starting point. From here, you can easily explore the city, with all the sights within walking distance, discovering Graz between farmers’ markets and the Kunsthaus, the city’s striking contemporary art museum.

Vergoldeter, kunstvoller Spiegel reflektiert ein rotes, gemustertes Kopfteil und weiße Kissen.

Central hideaway

201 comfortable rooms made for feeling good and at ease – for a truly relaxing stay.

Sauna interior with wooden benches. View of Graz, Austria, including the Schlossberg.

Sauna with a view of the Schlossberg

A Finnish rooftop sauna with views over Graz – one of the Hotel Weitzer’s quiet highlights.

Ein schickes Restaurant mit gewölbter Decke und eingedeckten Tischen mit Blumen und Kerzen.

Meetings & Celebrations

Whether it’s a seminar, conference, company event, wedding, or birthday brunch – at the Hotel Weitzer, you’ll find the perfect space for every occasion.

Ein Fitnessstudio mit Hanteln, einem gelben Trainingsfahrrad und verschiedenen Trainingsmaschinen.

Fitness heaven

Everything you need to stay in shape – our modern gym on the fifth floor is available for use throughout the day.

GRAZ CULINARIUM

The Weitzer rhythm fits right into life in Graz. Start with a leisurely breakfast at the Engelreich, then make your way to the coffeehouse with its own patisserie. Coffee beans turn into Styrian beans over lunch at Der Steirer. After a short stroll later, stop at the Steirer-Theke. Let the day unwind at the Lobby Bar. And tomorrow? Do it all again, because it was so wonderful.

Eine lachende Frau mit dunkler Burgunderbluse hält ein Glas Rotwein in einem Esszimmer.

The Steirer

Styrian cuisine in all its variety and culinary glory. Warmly recommended by local food lovers – and for good reason. Reservations are therefore strongly recommended.

Auslage eines Kaffees mit verschiedenen Kuchen. Die Aufschrift lautet "Kaffeehaus seit 1910".

Kaffee Weitzer & Patisserie

In Graz, slowing down often means heading to a coffeehouse. To enjoy the moment and themselves, of course. Kaffee Weitzer is just the place for that. The display case, filled with pastries from the in-house patisserie is an irresistible temptation. Will it be a strudel, a Guglhupf or a slice of cake with your coffee?

"Die Steirer-Semmel" sandwich on white plate with "SENF UND SOHNE" paper.

The Steirer-Theke

When a hearty dish is done right, it’s something truly special. Take, for example, the original Steira roll (“Steira-Semmel”) – a revelation. Choose from cotechino, boiled beef, Braunschweiger sausage, or beetle beans as filling, refined with horseradish, mustard, and gherkins!

Eine Frau sitzt auf einem Ledersofa mit einem roten Hintergrund und einem Tisch mit einer Kerze.

Lobby Bar

For cosmopolitan moments at various times of the day. To truly arrive and slowly say goodbye. For that unique bar feeling, espresso and long drinks. A visit to our lobby bar can be like a journey – or otherwise a fixed part of it.

Frühstücksbuffet mit Obst, Bananen, Saftkrügen und Blumen in einem Restaurant. Schachbrettartiger Boden.

Breakfast Among Angels

Start your day in Graz with a leisurely breakfast at the Engelreich. True to its name, the generous buffet offers a wide selection: from carefully chosen breakfast classics, fragrant bread and crisp pastries to freshly made omelettes and ham and eggs, along with local favourites such as creamy polenta and the signature Weitzer muesli. It’s easy to see why many guests get up early just for this.

Breakfast buffet – Engelreich
Weekdays 6:30 am – 10 am
Weekends & public holidays 6:30 am –11 am

A House Full of Grace

  • Ein Gebäude mit Blumen mit Blick auf die Stadt Graz und den Schlossberg in Österreich.
  • Luftaufnahme von Graz, Österreich, mit roten Dächern, einem hohen Gebäude und Bergen im Hintergrund.
  • Schwarzweißaufnahme von Glenn Howerton in "BlackBerry". Auf der Wand steht Text.
  • Zwei Männer sitzen an einem Holztisch in einem gemütlichen Restaurant mit Holzvertäfelung.
  • Brigitte Kowanz sitzt auf einer Bank unter einer Neonarbeit mit dem Titel "United in Diversity".
  • Innenaufnahme eines dunklen Bars mit mehreren Personen, die an Tischen sitzen und Getränke genießen.
  • Ein Kellner serviert gebratenes Huhn in einem schwarzen Gericht auf einem weißen Teller mit Zitrone.
  • Ein Tisch mit Kuchen, Keksen und Marmelade. Ein mit Beeren verzierter Kuchen steht im Mittelpunkt.
  • Treppe mit verziertem Geländer, Gemälde einer Frau und einer Leuchte an der Wand.
  • Nahaufnahme von Kissen, Nachttischlampe und kopfteil mit rotem und braunem Wirbelmuster.

Press Enquiries

  1. For more than a century, Hotel Weitzer has shaped the city – and continues to evolve. New ideas, bold concepts and the people behind them keep our story alive. For press enquiries, background information or image material, we’re happy to help.