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Leib & Seele
jubeln lassen

  • Person liest Zeitung "Tief Gefroren aus Klausurhitze" im Café mit roten Sitzen. Kaffeetasse, Glas Wasser und Zuckerstreuer.
  • Eine Frau, die in einem Café eine Zeitung mit dem Titel "Fünf Gedanken zum Klimaschutz" vor dem Gesicht hält.

Essen & Trinken

Morgens, mittags, abends, spätabends – und zwischen den Mahlzeiten natürlich auch. Im und rund um das Hotel Weitzer lässt sich das herrlich abwechslungsreich genießen.

  • Eine Gruppe von Menschen stößt in einem Restaurant mit Wein an, während ein Kellner bedient.
  • Frittiertes Huhn mit Zitrone, Kräutern und Kochmütze auf einem Serviertablett.
  • Innenraum eines Restaurants mit Holzvertäfelung, roter Sitzbank und einem Mann, der einen Tisch deckt.
  • Draufsicht auf Spätzle mit Hühnchen in Pfanne, Besteck in Serviette mit „DER STEIRER“ Logo.
  • Ein Tisch mit Kuchen, Keksen und Marmelade. Ein mit Beeren verzierter Kuchen steht im Mittelpunkt.

Der Steirer

Traditionell steirische Küche

Belgiergasse 1 • 8020 Graz

Mo–So 11:00 bis 24:00 Uhr

Tel.: +43 316 70 36 54

  • Zwei Frauen stehen vor dem Restaurant „Martha Bäckerei“. Eine Tafel listet Zeitungen, Häppchen, etc. auf.
  • Innenraum des Café Central in Wien mit roten Sitzen und Gewölbedecken.
  • Ein Paar in einem Café, das sich über das Frühstück unterhält.

Kaffee Weitzer

Österreichisches Kaffeehaus

Grieskai 12 • 8020 Graz
Mo–Fr 07:30 Uhr bis 19:00 Uhr
Sa, So & Feiertage 09:00 Uhr bis 19:00 Uhr
Tel.: +43 316 70 36 54

  • Innenraumaufnahme von Leuten, die in einer schummrigen Bar sitzen und Drinks an Tischen genießen.
  • Mann hält Whiskyglas an einem dunklen Tisch, Kerze, Nüsse und anderes Getränk in der Nähe.
  • Ein Mann und eine Frau sitzen in einer roten Bar auf einer Bank mit Cocktails und Kerzen.

Lobby-Bar

Hotel-Bar

Im Hotel Weitzer
Täglich 16:00 Uhr bis 24:00 Uhr

  • Innenansicht von Bäckerei mit Koch, Barhockern, Weinregalen und Aufschrift "Gehört dem, der sie geniesst!".
  • Nahaufnahme einer Person in Rot mit Bier und Sandwich auf einem Tisch.
  • Halbiertes Brötchen von "Senf und Söhne" mit Wurst, Käse und Essiggurken.
  • Eine Person mit zerknittertem Papier in der Hand, die in Schwarzweiß in der Stadt geht.

Die Steirer-Theke

Steh-Imbiss

Belgiergasse 1 • 8020 Graz
Mo–Sa 09:00 bis 15:00 Uhr
Tel.: +43 316 70 36 54

  • Lachende Frau im Grünen mit Getränk, umgeben von Gästen in einer Bar.

Salon Marie

cuisine française

Im Hotel Grand Hotel Wiesler
Grieskai 4 – 8 • 8020 Graz
Di–Do 17:00 bis 23:00 Uhr
Fr+Sa 17.00 bis 01:00
Tel.: +43 316 70 66 83

  • Draufsicht auf festliches Essen: Braten, Salat, Knödel, Schnitzel, Wein. Hände und Teller.
  • Nachtsaufnahme von "Der Steirer" mit "Senf und Söhne"-Logo; Passanten vor einem beleuchteten Geschäft.
  • Frittiertes Huhn mit Zitrone, Kräutern und Kochmütze auf einem Serviertablett.
  • Ein Tisch mit Kuchen, Keksen und Marmelade. Ein mit Beeren verzierter Kuchen steht im Mittelpunkt.
  • Nachts schauen Leute in ein Schaufenster von Santoni-Schuhe in Mailand.
  • Innenraumaufnahme von Leuten, die in einer schummrigen Bar sitzen und Drinks an Tischen genießen.
  • Nahaufnahme einer Person in Rot mit Bier und Sandwich auf einem Tisch.

Galerie

Unsere Restaurants

Der Appetit wächst mit der Abwechslung. Was nicht überraschend ist, weil es überall so gut schmeckt. Da will man dann freilich alles probieren und die Vielfalt vollends auskosten. Von bodenständig-steirischer Küche bis zum kulinarischen Ausflug an die Rue de cuisine française.

Kellner hält Schüssel mit gebratenem Huhn, einer Zitrone und einem kleinen Kochhut auf einem Teller.

Backhendl for good

Dem „Steirer“ sei Dank! Mit ihm gibt es einen Ort, wo die vielen Spezialitäten der regionalen und österreichischen Küche hochgehalten und zeitgemäß verfeinert werden. Auf ursteirische, selbstverständliche Art. Genau richtig betont, ohne Zugabe von Klischees. Da wiederum der steirische Wein wunderbar mit den traditionellen Gerichten und der Gemütlichkeit harmoniert, gibt es in unserem Restaurant „Der Steirer“ eine nahezu unbegrenzte Auswahl davon.

Paar sitzt an gedecktem Tisch in einem Restaurant. Er flüstert ihr ins Ohr, sie lacht.

Oh là là, Grande Cuisine

Wenn es abends ein bisserl chic und mondän werden soll, bei einem Dinner für zwei oder à trois, empfiehlt sich der nahe „Salon Marie“. Die Atmosphäre – grandios. Die Speisekarte – eine einzige Versuchung. Mit gegrilltem Oktopus, Cordon bleu deluxe und Rote-Rüben-Ravioli mit veganer Fenchel-Beurre-Blanc. Eine Cocktailbar mit wohltemperierten Beats und feinen Drinks verlängert den Abend. (2 min entfernt im Grand Hotel Wiesler)

"La Sušić"-Bäckerin hält einen Himbeerkuchen hoch, lächelt über den Kuchen.

Hausgemachte Versuchung

Dass es mit dem „Kaffee Weitzer“ ein angeschlossenes Kaffeehaus gibt, samt im Haus gemachter Torten, ist eine süße Gemeinheit. Weil so schafft man es ja nie vor die Tür, um mehr von Graz zu sehen. Wobei die Einheimischen ja behaupten, das richtige Graz bekomme man ohnehin im Kaffee Weitzer serviert. Vom guten Mokka und dem Blick auf die Mur nicht zu schweigen.

Frühstück à la carte

Werktags 07:30–12:00 Uhr
Wochenenden & Feiertage 09:00–12:00 Uhr

Eine geschnittene Steirer Semmel mit Wurst und Käse liegt auf einem Teller.

Zwischendurch & sowieso

Die Hast ist zum Krenreiben. In der Stehbar “Die Steirer-Theke” offenbart sich, dass die Grazerinnen und Grazer gut innehalten können, um sich auch zwischendurch an einer original Steira-Semmel zu erfreuen. Ein wenig italienisch geht es mitunter zu, was leicht erklärbar ist, denn Cotechino als Füllung ist sehr beliebt. Aber auch die Steira-Semmel mit Tafelspitz, Braunschweiger oder Käferbohnen (veggie) mundet!

Öffnungszeiten

Mo-Sa 09:00–15:00 Uhr

Ein Buffet-Tisch mit Brotkörben, Toaster, Marmelade, Schalen und Vasen mit Blumen.

Himmlisch
Frühstücken

Den Tag in Graz mit einem absoluten Highlight beginnen. Mit einem ausgedehnten Frühstück im Engelreich. Ganz nomen est omen bietet das große Buffet dazu verschiedenste Verlockungen. Von fein ausgewählten Frühstücksklassikern, duftendem Brot und reschem Gebäck über frisch zubereitete Omeletts und Ham & Eggs zu lokalen Gustostückerln wie der cremigen Polenta und dem Weitzer-Müsli.
Kein Wunder, dass viele unserer Gäste eigens dafür in aller Herrgottsfrüh aufstehen.

Frühstücksbuffet – Engelreich
Werktags 06:30–10:00 Uhr
Wochenenden & Feiertage 06:30–11:00 Uhr

Essen & Feiern im Hotel Weitzer

  • Eine Gruppe von Leuten sitzt an einem Holztisch in einem Restaurant und isst zu Abend.
  • Nachts stehen Leute vor "Hofstätter" Laden, während Radfahrer vorbeifahren. Schwarzweiß.
  • Frau mit Mantel und Mann mit Champagner vor "Der Steirer".
  • Ein Teller mit Kartoffelpüree, Fleischbällchen, Zwiebelringen und Soße wird auf einem Holztisch serviert.
  • Ein Mann isst einen Fleischgang mit Ei und Zeitung auf dem Tisch.
  • Ein Mann deckt Tische in einem Restaurant mit Holzvertäfelung, roten Sitzen und Spiegeln.
  • Eine Konditoreiauslage mit Kuchen, Torten und Schriftzug "Kaffeehaus Seit 1910" auf der Scheibe.
  • Ein Paar lacht in einem Restaurant, während ein Kellner daneben steht. Im Fenster steht "APOTHEKE".
  • Ein Mann und eine Frau trinken Cocktails an einem Tisch, andere Leute im Hintergrund.